Кофе по-каталонски - Официальный интернет-магазин Jura в России

Ингредиенты (на 1 персону)

● кортадо (40 мл эспрессо, молочная пена 3 сек.)

● Немного лимонной цедры

● 1 щепотка корицы

● 1 ч. л. сахара

Подготовка

● Положите лимонную цедру и корицу в термостойкий стакан для эспрессо.

● Поставьте стакан под дозатор кофе и приготовьте одну порцию кортадо.

● Затем посыпьте напиток сахаром и используйте маленькую горелку Бунзена, чтобы карамелизовать сахар.